03.08 – 09.08.2020
Mittagessen: 11:30 – 14:15 Uhr -> Mo – Fr
Abendessen: 18:30 – 21 Uhr -> Di – Fr
Alle Speisen weiterhin auch zum Mitnehmen!
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Mittags & Abends:
Tomaten-Paprika Suppe (eiskalt & pikant) mit Kräuter Croutons
Sommer Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika & Möhren in Orangen-Vinaigrette
– mit Büffelmozzarella
– mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
– mit gegrilltem Ziegenkäse
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Kräuter Waffel Burger (100% Rind) mit hausgemachter BBQ Soße, rote Zwiebel, Tomate & Mozzarella, dazu Beilagen Salat
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Mittag-Special:
Pasta Bolognese mit 100% Putenfleisch, dazu frischen Parmesan
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Pausenbrot mit Grillgemüseaufstrich, Feta- & Zucchini Würfel auf Rucola, dazu Beilagen Salat
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Abend-Special:
Bunte Fusilli in Tomatensoße mit Rucola, dazu gegrillte Tigergarnelen
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Ziegenkäse gegrillt auf Rucola mit Kirsch-Tomaten, Gurken & Sonnenblumenkernen
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Dreierlei Dip: Lachs-Creme, Kräuter-Zitronen-Butter & Paprika-Feta-Creme, dazu Baguette
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Beilagen Salat
NACHTISCH:
Creme Brûlée mit Beeren
WEIN-Promis | des Monats
Sauvignon Blanc trocken (Annette Closheim)
Wer ihn probiert, verfällt dem Zauber seiner Aromen von Cassis, Stachelbeere, Grapefruit & Holunder.
Bio Chardonnay „big Oak“ trocken (Porderhof)
Sehr ausdrucksstarker Wein, knackig fruchtig mit einem Hauch Vanille & feiner Holznote.
Bio Secco „Karl der trockene“ vegan (Porderhof)
Trockener und kräftiger Secco mit viel Ausdruck